Cambrer muntant un bufet de càtering en un espai de Barcelona

Una experiència a mida

Càtering a Barcelona amb cuina en directe

Cuinem amb foc al lloc de l'esdeveniment, a qualsevol districte de Barcelona. Format còctel des de 35 € per convidat per a grups de 20 a 100 persones, amb el desplaçament inclòs.

Demana la teva proposta Parlar per WhatsApp

20-100 persones

+250 Ressenyes verificades a Google

+150 Esdeveniments realitzats

+17.000 Convidats atesos

+75 Paelles en directe

Quant costa un càtering a Barcelona

El format còctel per a grups de 20 a 100 persones parteix de 35 € per convidat. Sobre aquesta base, 20 persones arrenquen en 700 €, 30 en 1.050 €, 50 en 1.750 € i 100 en 3.500 €. Són càlculs aritmètics sobre el preu de partida, no una tarifa tancada: l'import final depèn del menú, les hores de servei, el personal, el muntatge, les begudes i les característiques de l'espai. En grups petits pesen els mínims d'equip i el muntatge; a partir de 50 convidats, el nombre de cambrers i les estacions de cuina. El desplaçament no es cobra a part, vagis on vagis dins de la ciutat. Ho desglossem sencer a la guia de preus de càtering a Barcelona.

Què inclou el servei i què ha de detallar el pressupost

Un pressupost s'ha de poder llegir sense interpretar lletra petita. El nostre detalla el menú i les peces per convidat, les alternatives dietètiques, quants cuiners i cambrers van i quantes hores cobreixen. També la cuina mòbil, el parament, el mobiliari i la barra. I el muntatge, la recollida i la neteja. Begudes, gel, cristalleria i impostos van com a línies pròpies, no amagats en el preu per persona. Dues propostes amb el mateix import per convidat poden ser serveis molt diferents: una inclou cuina en directe, cambrers, parament i recollida, i l'altra només el menjar. A Barcelona aquesta diferència es nota encara més, perquè el cost real d'un esdeveniment urbà és tant de logística com de producte.

Càtering per a empreses a Barcelona

Treballem esmorzars de treball, coffee breaks, dinars d'equip, presentacions, afterworks i celebracions internes. El muntatge es coordina fora de l'horari principal per no interrompre la jornada, i en edificis d'oficines treballem amb franges de càrrega, acreditacions i les normes internes de l'immoble. Necessitem una única persona de contacte per part de l'empresa i una altra per part de l'edifici. Els formats modulars permeten passar d'una sala de reunions a un pati o una terrassa sense refer la proposta. Si vols desenvolupar-ho a fons, tens la pàgina de càtering per a empreses amb preus, logística d'oficina i preguntes freqüents.

Càtering per a esdeveniments a Barcelona

Aniversaris, inauguracions, presentacions, festes privades i celebracions de tota mena. El còctel funciona quan vols que la gent es mogui i conversi; el bufet amb estacions dona autonomia a canvi de vigilar cues i recorreguts; el dinar assegut encaixa quan hi ha discursos, i exigeix mobiliari i equip de sala. Es poden combinar: benvinguda en còctel, elaboració en directe i tancament dolç servit a taula. El show cooking pot ser el fil conductor de qualsevol d'ells. Per a grups grans a l'exterior, la paella cuinada en directe arriba fins a 200 persones. Pots veure formats reals muntats a casos d'èxit.

Càtering per a casaments a Barcelona

Un casament a la ciutat poques vegades té cuina disponible, així que arribem amb la nostra. Això canvia l'ordre de les decisions: primer es resol on es cuina, per on entra el material i quin recorregut fan els cambrers, i després es tanca el menú. Treballem còctel de benvinguda, estacions en directe, dinar assegut o una combinació, i per a celebracions a l'aire lliure deixem sempre prevista una alternativa coberta. El detall complet és a càtering per a casaments.

Càtering a domicili a Barcelona

Servim en habitatges particulars, àtics, terrasses i patis interiors. No necessitem que la casa tingui cuina: portem cuina mòbil, planxa, brasa i tot l'equipament. Protegim superfícies, ordenem les circulacions perquè convidats i equip no es creuin i recollim en acabar. En un pis, el punt crític no acostuma a ser l'espai de cuina sinó el recorregut des del vehicle fins a la porta, així que el revisem abans. Per a cases amb jardí o exteriors amplis, la pàgina de viles i cases privades entra en més detall.

Eixample: oficines, pisos principals i patis interiors

L'Eixample concentra despatxos, pisos principals amb sostres alts, galeries i terrasses interiors d'illa. Aquí la variable que decideix el muntatge és l'edifici, no el metre quadrat: ascensor disponible, horari de càrrega permès al carrer i convivència amb la resta de veïns i oficines mentre es munta. Treballem amb muntatges compactes i estacions que ocupen poc front, per poder servir bé en sales allargades i galeries estretes. Quan l'esdeveniment és en un pati d'illa, deixem definida l'alternativa interior abans de la data, perquè moure una cuina a mitja tarda per pluja no és una opció. L'esdeveniment més habitual en aquesta zona és corporatiu.

Gràcia: carrers estrets i muntatges lleugers

A Gràcia el problema gairebé mai és el local, és arribar-hi. Molts carrers són estrets, per a vianants o amb càrrega restringida, així que el primer que calculem és la distància real des d'on pot parar el vehicle fins a la porta, i amb això decidim l'equip mínim que entra. Menys material, més viatges curts i una cuina muntada al lloc on de debò hi càpiga. Els espais són irregulars: estudis, locals, patis del darrere, terrasses petites i sales que no són rectangulars. El còctel i les estacions s'adapten millor que un dinar assegut. Aquí el que més ens demanen són aniversaris i presentacions en estudis creatius.

Sarrià-Sant Gervasi: cases amb jardí i desnivells

Zona de cases amb jardí, porxos i terrasses tranquil·les, on l'esdeveniment acostuma a ser familiar i la prioritat és la privacitat. El detall tècnic que més condiciona el muntatge és el desnivell: moltes parcel·les tenen graons, rampes o el jardí en una cota diferent de l'entrada, i això determina per on es porta l'equip i on pot quedar la cuina sense partir la festa en dues. Abans de dissenyar res revisem l'espai amb fotos i vídeo, i definim electricitat, aigua, zona coberta i recorregut de cambrers. El servei s'organitza perquè la família no hagi d'exercir d'amfitriona logística.

Pedralbes: viles i requisits de la propietat

A Pedralbes el condicionant no és tècnic, és d'accés: moltes propietats tenen normes pròpies, control d'entrada, horaris i proveïdors acreditats. Això es planifica amb setmanes, no amb dies. El muntatge es dissenya per tenir presència mínima: protegim superfícies, ordenem les circulacions i, si hi ha mobiliari, begudes o música contractats a part, ens coordinem amb aquests proveïdors per no duplicar entrades ni trepitjar-nos al mateix espai. L'equip arriba amb horaris definits i recull en acabar. El format més freqüent és la recepció privada amb còctel i estacions.

Les Corts: seus d'empresa, acreditacions i franges de càrrega

Les Corts barreja seus corporatives amb zones residencials, i a la part d'empresa l'accés està reglat: franges de càrrega assignades, acreditació nominal del personal, molls compartits amb altres activitats de l'edifici i normes internes que canvien d'una seu a una altra. Res d'això s'improvisa el mateix dia, així que ho tanquem per escrit amb la persona responsable de l'immoble abans de l'esdeveniment. A canvi, és una zona còmoda per muntar: hi ha sales polivalents, patis i terrasses amb condicions tècniques resoltes. El que més servim aquí són reunions, llançaments i afterworks.

Poblenou i 22@: lofts, naus, molls i ascensors

El 22@ és la zona de Barcelona on l'espai juga a favor. Naus rehabilitades, lofts i hubs amb alçada, moll de càrrega i ascensor industrial permeten muntar una cuina visible enmig de l'esdeveniment en lloc d'amagar-la. Això canvia la proposta: en comptes d'un muntatge compacte, aprofitem l'arquitectura perquè el procés de cuinar es vegi. Abans de confirmar-ho revisem potència disponible, ventilació, ús del moll i horaris de l'edifici, que en espais compartits acostumen a ser el límit real. Els esdeveniments que més ens demanen són presentacions, aniversaris d'empresa i jornades d'equip de companyies tecnològiques.

Desplaçament inclòs i com planifiquem l'accés

El desplaçament va inclòs a la proposta. No hi ha recàrrec per districte ni per distància dins de Barcelona, així que un esdeveniment al 22@ i un altre a Pedralbes es pressuposten amb el mateix criteri. Tampoc fixem un límit tancat d'accés: si l'edifici no té ascensor, el carrer és per a vianants o el jardí està en cota, se'n parla i es busca la manera. L'únic que necessitem és saber-ho abans. Envia'ns fotos o un vídeo curt de l'accés, de l'ascensor si n'hi ha i de la zona on aniria la cuina, i la proposta serà molt més precisa. Sobre el tipus de cocció en interior, ens adaptem a les condicions de cada càtering i ho definim amb l'espai a la mà.

Convidats gaudint d'una estació de càtering

Rollo Privado

Tot pensat perquè tu gaudeixis

Desplaçament inclòs

Sense recàrrec per districte ni per distància dins de Barcelona.

Cuina pròpia a l'esdeveniment

Portem cuina mòbil, planxa i brasa; l'espai no necessita cuina.

Accés resolt abans

Revisem càrrega, ascensor, potència i recorregut amb fotos o vídeo del lloc.

Tot en un pressupost

Cuina, sala, parament, muntatge, recollida i neteja a la mateixa proposta.

20-100 persones

Així convertim una idea en una experiència

1
Ens expliques el pla
Data, espai, convidats i l'ambient que vols crear.
2
Dissenyem la proposta
Menú, format, equip i muntatge adaptats al teu esdeveniment.
3
Cuinem en directe
Arribem amb tot, servim i deixem l'espai recollit.

FAQ

Preguntes freqüents

01Quant costa un càtering a Barcelona?

El format còctel per a 20-100 persones parteix de 35 € per convidat. Com a referència aritmètica, 20 persones serien 700 €, 50 persones 1.750 € i 100 persones 3.500 €. El preu final depèn del menú, l'horari, el personal, el muntatge, les begudes i l'espai.

02Cobreu desplaçament a Barcelona?

No. El desplaçament va inclòs a la proposta, sense recàrrec per districte ni per distància.

03En quins districtes de Barcelona serviu?

A tots. Tenim experiència concreta a l'Eixample, Gràcia, Sarrià-Sant Gervasi, Pedralbes, les Corts, el Poblenou i l'entorn 22@, i treballem igualment a la resta de la ciutat.

04Necessito que l'espai tingui cuina?

No. Portem cuina mòbil, planxa, brasa i l'equipament necessari. Sobre el tipus de cocció en interiors ens adaptem a les condicions de cada càtering.

05Podeu muntar en un pis sense ascensor o en un carrer per a vianants?

Se'n parla cas per cas i normalment hi ha solució. El que necessitem és saber-ho amb antelació per calcular equip, temps i nombre de persones al muntatge. Unes fotos o un vídeo de l'accés són suficients.

06Per a quantes persones treballeu?

Els formats habituals cobreixen de 20 a 100 persones. La paella cuinada en directe arriba fins a 200. Per a grups més grans, explica'ns-ho i estudiem la viabilitat.

Cuina amb foc en directe en un esdeveniment al vespre

Explica'ns la teva idea

Rep una proposta personalitzada

Dona'ns les dades bàsiques i et respondrem amb una proposta clara i adaptada a l'espai.

Veure totes les opcions de contacte